สมุนไพรไทยกับสุขภาพ โดย…บ้านคุณหมอ

ขิง
ชื่ออื่นๆเช่น ขิงบ้าน Ginger
ชื่อวิทยาศาสตร์ Zingiber officinale Rose.วงศ์ ZINGIBERACEAE.
เป็นสมุนไพรไทยล้มลุกมีเหง้า ต้นสูงประมาณ 1 เมตร ใบรูปพาย กาบใบยาวหุ้มลำต้น

สรรพคุณทางด้านสมุนไพรไทย
ทั้งต้นมีสรรพคุณเจริญอาหาร ขับเสมหะ ฆ่าพยาธิ แก้ลำไส้อักเสบ ทำให้ผิวหนังสดชื่น แก้โรคตา ขับลม ช่วยย่อยอาหาร แก้อาเจียน แก้นิ่ว ขับปัสสาวะ แก้นอนไม่หลับ น้ำมันระเหยมีสรรพคุณช่วยย่อยอาหาร ละลายเสมหะ
ฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา
สารประกอบที่สำคัญในเหง้าขิงคือ Gingerols และยังมี volatile oil,aryl alkanes,shogols,diarylheptanoids และ starch สารสกัดขากขิงมีฤทธิ์ระงับอาการอาเจียน ต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง คลายเครียด ต้านการแข็งตัวของเลือด ยับยั้งการเคลื่อนไหวของลำไส้ ต้านการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร และลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
1.การรักษาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด คลื่นใส้อาเจียน เมารถเมาเรือ
ใช้เหง้าแก่ สด เท่าหัวแม่มือ(5 กรัม)ทุบให้แตกต้มเอาน้ำดื่ม
2.การรักษาอาการไอ ขับเสมหะ
ใช้เหง้าแก่ สด หนัก 30-60 กรัม ฝนกับน้ำมะนาวหรือตำคั้นเอาน้ำ แทรกเกลือเล็กน้อย กวาดคอหรือจิบบ่อยๆ